Comme chaque année (voir éditions précédentes), tradition oblige, nous dégustons le Beaujolais nouveau. Ce moment festif a toujours autant de succès auprès de nos résidents, surtout lorsqu’il est accompagné d’un bon buffet par les cuisiniers du centre. Ces moments conviviaux, partagés entre résidents et les équipes, outre l’occasion de trinquer ensemble dans la joie et la bonne humeur, s’avèrent utiles pour évacuer les éventuelles tensions existantes, souder les liens au sein de la résidence, et . Au final, nos résidents testeurs ont jugé ce cru 2017 agréable et fruité.
