Pour la sortie mensuelle au restaurant, les résidents des Parentèles de la rue Blanche ont profité d’une cuisine italienne généreuse et gourmande, où se mêlent sauce tomate parfumée, origan, mozzarella, et multiples garnitures, en se laissant tenter par la spécialité de l’établissement Florenza : la pizza.
Ces sorties sont plébiscitées par de nombreux malades d’Alzheimer, car elles leur permettent de sortir du cadre habituel de la résidence, de découvrir des spécialités culinaires différentes et de développer leurs liens sociaux avec les habitants du quartier. Autres exemples de sorties au restaurant ces derniers mois.
