Le centre de la Rue Blanche a fêté son 14 juillet par un bal, traditionnel rendez-vous de la Fête nationale attendu par de nombreux résidents. Cet année le bal était associé à une nouveauté “Le bar en Telle » (jeu de mots avec le nom de l’établissement, les Parentèles), un bar de jus de fruits frais à choisir sur une jolie carte.
Un bar à jus dans un centre Alzheimer? Voilà une innovation intéressante, puisque, au-delà du côté festif, ludique (choisir ses mélanges de fruits « à la carte ») et très « tendance » (les bars à jus et autres « smoothies » sont à la mode), elle délivre un apport complémentaire de nombreuses vitamines aux résidents, ce qui est bénéfique à leur santé. Rappelons que le groupe Almage privilégie une approche non médicamenteuse de la maladie, avec une attention particulière donnée à l’alimentation des résidents par le biais de menus équilibrés et à base de produits frais. Des études scientifiques ont montré qu’une alimentation saine et équilibrée joue un rôle dans l’évolution de la maladie (lire la tribune du Dr Alfred Saillon à ce sujet).
