Rituel annuel au sein de la résidence de Rueil-Malmaison, la fête du Beaujolais a eu lieu le jeudi 19 novembre dernier dans une ambiance chaleureuse. Le buffet dressé était magnifique!
La fête du Beaujolais est une tradition au sein de notre établissement. Pour l’occasion, notre chef Antoine (reconnaissable sur les photos à sa toque blanche) dresse toujours un superbe buffet de charcuteries, de légumes et de quelques fruits frais dans l’atrium. Les résidents ont été servis par l’ensemble du personnel. Raphaël, notre animateur, a joué les sommeliers pour l’occasion (photo bouteille en main). Le cru 2015 du Beaujolais nouveau fut apprécié (avec modération comme il se doit) et l’ambiance tout aussi réussie que celle des années précédentes. Un moment très convivial.
