A l’occasion de la semaine du goût du du 12 au 18 octobre dernier, nos cuisiniers ont mis les épices en valeur.
Ainsi tout au long de la semaine, nous avons pu évoquer des souvenirs gustatifs et échanger des recettes de cuisine.
Par ailleurs, chaque mois, Sodexo nous propose un thème. En 2020 c’est la « Danse des Saveurs » et pour le mois d’octobre il était question de Bollywood. Nous avons donc effectué une journée à thème avec repas indien. Notre cuisinier connaissant bien ce pays pour y avoir fait un grand voyage était bien placé pour nous concocter le déjeuner. Des danseuses indiennes en costume sont passées dans chaque appartement pour éveiller les regards et la curiosité, sous fond de musique indienne…. Il s’agissait des membres du pôle soin relationnel qui ont joué le jeux pour le plus grand plaisir des résidents. Sur les conseils d’une salariée d’origine indienne, nous avions pu également nous procurer un joli sari.
En Novembre nous irons jusqu’aux Etats- Unis avec le Rock’ n Roll… une bonne occasion de s’amuser et prendre du plaisir au sein de la résidence!
