De par la réputation viticole de la région bordelaise, région où se situent les Parentèles de Mérignac, et son attrait pour nos hôtes, les temps forts – ces rendez-vous importants qui rythment la vie de l’établissement – en septembre ont mis à l’honneur le vin et les vendanges. Beaucoup de résidents des Parentèles ont fait l’expérience des vendanges dans leur vie passée, certains ont même été propriétaires de terrains viticoles, permettant alors des échanges très passionnants et passionnés !
La programmation a débuté par un apéritif dégustation mené au travers d’une analyse sensorielle, à quelques jours d’une journée à thème “Découverte des cultures du vin” avec un repas thématique et un exposé sur les vendanges. A la fin du mois, les résidents ont pu profité d’une conférence sur les cépages des vins de Graves. Nous souhaitons à la cuvée 2018 une excellente production et année !
