Nous sommes allés rendre visite aux ruchers de la SAVE (Syndicat des apiculteurs Val Essonne), au sein du château du domaine de Gillevoisin, situé dans la commune de Janville-sur-Juine, au cœur de l’ancien pays de Hurepoix. Une sortie très agréable sous un franc soleil, l’occasion de rencontrer, outre l’univers des abeilles, de nombreux animaux sur place (chèvres et chevreaux, brebis et agneaux, chevaux). Remercions pour cette belle sortie le fils d’une résidente, apiculteur amateur et membre de la SAVE, qui s’est montré un guide précieux.
